炸饺子生的炸多久才熟（生饺子要炸多久）

炸饺子是一道让人垂涎欲滴的美食。但是，要让饺子炸得又酥又脆，同时内外都熟透却不变形，可要讲究一些技巧。

首先要说的是，炸饺子需要的时间比较长。一般来说，使用生饺子炸约需要8分钟的时间，而如果使用煮熟的饺子，容易造成饺子变形，外观不佳，也需要更长的时间才能炸熟。

为了让饺子炸得更美味，建议使用生饺子炸。这样不仅炸制时间较短，而且炸出来的饺子形状更好看，口感也更加脆嫩可口。

在炸饺子之前，需要在锅里加入适量的油，并等油烧热后再将饺子放入锅中。当饺子皮变成金黄色后，可以加入一些水，小火继续煮熟，煮熟的时间约为8分钟左右。

尤其需要注意的是，如果饺子未炸透，不建议直接加热再食用，否则可能会引发食物中毒等不适症状。

总的来说，炸饺子是一种比较讲究技巧的烹饪方法，需要注意火候、时间、配料等多个因素。只有经过适当的处理和煮熟，才能让饺子炸出满满的美味。