立秋后煮粥加一物，湿气、病气一扫而光！还能排出隔天便，早餐吃精神一整天

不知不觉，已经是初秋了。虽然这个时节被称为“秋天”，但立秋实际上是大暑和小暑之后的第三个炎热节气，处于中医上所谓的长夏时期。此时正值中伏，高温炎热，热风扑面，暑气蒸腾。加上时不时还有暴雨，湿气也很重，人体很容易出现各种不适的情况。

对于这些情况，食疗可以在日常生活中进行调理，帮助缓解身体的不适感。大家可能一听到“食疗”就觉得是一项艰巨的任务，但实际上只需要在煮粥时加入一些具有药用价值的食材，就能发挥它们的功效，达到一定的养生效果。

立秋煮粥加入以下食材：

1、加入生姜

也许很多人会觉得奇怪：天气这么热，为什么要吃辣辣的生姜呢？你没问题吧，还需要来点凉凉的东西吗？

虽然生姜吃起来很辣，但中医认为，生姜具有发汗解表、祛风散寒、温中和胃、止咳止呕、温肺化痰等功效。在中伏的热天里，生姜能够发汗解表，食用一点生姜可以帮助身体排汗降温，预防中暑。

在三伏天，大家很难抵挡住凉菜、冰饮和西瓜的诱惑。但是吃太多寒凉食物会对脾胃造成负担，导致消化不良、胃痛、恶心呕吐等症状，即所谓的“胃寒证”。而生姜具有辛温散寒、暖胃和胃、温中止呕的作用，对辅助治疗胃寒证很有帮助。

值得一提的是，生姜被称为“呕家圣药”，适用于多种呕吐症状，尤其是腹泻呕吐。现代医学也证实，生姜对细菌性腹泻有一定的抑菌作用。可以将适量的粳米洗净，加入5片生姜，煮沸后转为文火煮粥，然后加入适量的冰糖搅拌均匀食用。

需要注意的是，体质偏热的人例如经常口干舌燥、心烦易怒、胃热口臭的人，不宜过多食用生姜。

2、加入白扁豆

炎热的夏天，人们常常喜欢吃冰饮、冷食和冰西瓜等寒凉食物，再加上明亮的风扇和空调，有些人还经常喷洒冷水洗澡，这样一来人体容易受到寒气的侵袭，尤其是脾胃最受伤。

除了寒气，人体还容易受到暑气、热气和湿气的侵袭。这是因为立秋到秋分的这段时间，正处于长夏季节，暑气未消，湿气蒸腾。

暑热夹湿对人体产生不良影响，湿热困住身体，容易伤及脾阳，从而导致身体沉重、四肢酸痛、胃脘胀满、食欲不振、口淡无味、胸闷欲吐、大便稀溏等症状。在这种情况下，吃些白扁豆适合。

白扁豆