“夫妻相”众所周知，“夫妻病”是指什么？

夫妻两人如果在外貌上有相似之处，就被称为夫妻相。然而，随着夫妻相处时间的增长，他们可能会形成一些相似的生活和饮食习惯。如果这些习惯不健康，并且长期坚持下去，可能会导致夫妻双方患上相同的疾病，这就被称为“夫妻病”。因此，夫妻病往往与不良习惯有关。

一个比较典型的夫妻病就是高血压、高血脂、高血糖，因为它们与患者的饮食密切相关。洛杉矶加州大学人类营养中心主任李兆萍教授指出，三高患者有一个共同的问题，就是营养不平衡和摄入过剩。这是因为他们摄入的碳水化合物过多，而其他营养素不足，导致营养不良。

要避免三高疾病，三高患者应该控制碳水化合物的总量，主食的摄入量不应超出身体需求。最简单的方法是尽量从蔬菜中摄取碳水化合物。如果选择主食，大约吃一份即可，相当于一片面包或者女士拳头大小的一团米饭。水果也含有高糖分，如果吃水果较多，则应减少主食和其他淀粉类食物的摄入量。此外，棕米虽然比白米多了纤维，但并不意味着减少淀粉的摄入量，反而有时候可能导致更多的碳水化合物摄入。因此，摄入碳水化合物最简单的方法就是增加蔬菜的摄取量。

有些人可能会担心不吃主食会导致营养不足。然而，现在的主食主要是纯碳水化合物，如果从蔬菜中摄取足够的碳水化合物，就不会出现营养不良。此外，在摄取蔬菜的同时，还能摄取维生素、矿物质、纤维、益生元和其他植物营养素，这是最佳的选择。

水果的食用也应适度。如果你只吃水果而不吃面包、米饭等淀粉类食物，是可以的。但是如果既要吃米饭，又要额外摄入水果，就不合适了。特别要注意的是果汁，即使是自己榨的或者在店里买的全天然果汁，糖分也很高。因此，如果每天早晨吃两片面包、果酱加一杯橙汁，碳水化合物摄入过量，特别是对于患有慢性疾病的人来说更是如此。

蛋白质是第二大重要营养素。最好的蛋白质来源是豆类，特别是大豆，它含有蛋白质，但碳水化合物和脂肪含量相对较低。其他蛋白质来源还包括鸡蛋、海产品和一些营养品，如蛋白粉。它们都含有较高的蛋白质，而碳水化合物和脂肪含量相对较低，是很好的选择。

脂肪是第三大重要营养素。最好的脂肪是优质的不过量摄入。优质的脂肪多数来自植物，如菜籽油、椰子油。通过适量使用调羹油烹调食物也是可以的，不会对健康产生负面影响。此外，值得一提的是Omega-3脂肪酸，我们通常摄取较少，但对身体健康尤为重要，它主要来自鱼油。因此，尽量摄取海产品来补充这种重要的脂肪酸。

最后，要强调的是合理的饮食和健康的生活习惯的重要性。除了三高疾病，还有许多与饮食和生活习惯相关的疾病，如经常不吃早饭容易得胆结石，长期熬夜容易伤害肝脏，久坐容易引发腰部损伤，吸烟与肺癌风险密切相关，酗酒或暴饮暴食容易导致胰腺炎等。

夫妻长期生活在一起，某些不良习惯可能会相互影响。为了彼此的健康和家庭的幸福，应该努力戒掉不良习惯。

今天的互动问题是：你们家里有“夫妻病”吗？欢迎在评论区留言分享。

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参考资料：医学微视官网-李兆萍主任医师《慢病防治营养管理》。

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