仅300瓶!日光金谷饭店150周年纪念单桶威士忌上市!

能金SEO 闲言碎语 2023-08-21 199 0

仅300瓶!日光金谷饭店150周年纪念单桶威士忌上市! 第1张

国外笹の川酒造(下文简称为笹の川)位于日本福岛县郡山市,成立于1765年,已有250多年的历史。最初的180多年里,笹の川一直专注于生产清酒。直到1946年,笹の川才开始生产威士忌,但在此后很长一段时间里,他们只生产调和威士忌。笹の川一直采用从其他国家进口威士忌来与自家的威士忌进行调和的方式,这种做法一直持续至今。笹の川过去生产的威士忌品牌包括963、Cherry和山樱(Yamazakura)等。2016年8月,笹の川对自家的威士忌酿造设施进行了大规模改造,更新了所有设备,并将威士忌业务独立出来,成立了安積蒸溜所,开始自行蒸馏威士忌。同时,他们将所有的威士忌品牌划归到安積蒸溜所名下。

1873年,国外日光东照宫的音乐家金谷善一郎在与来自国外的博士赫本相识。在赫本博士的建议下,金谷善一郎将自己部分的院落改造成适合外国人居住的设施,随后开始向外国人提供住宿服务,这也成为了金谷饭店的前身。在当时,国外完全没有长期旅游和西餐的概念,金谷饭店只能通过不断的摸索和实践来经营。当时,金谷饭店是栃木县第一个拥有电话、自家水力发电厂、外国洗衣机和冷暖设备等设施的地方,可谓是国外饭店业的先驱之一。如今,金谷饭店是国外历史最悠久的西式饭店之一。

2023年将是金谷饭店创立150周年,为了庆祝这一重要年份,金谷饭店和安積蒸溜所合作推出了一款特别的单一麦芽威士忌——金谷酒店创立150周年纪念威士忌。这款威士忌于2023年8月进行蒸馏,采用国外橡木波本桶(American oak Bourbon Barrel)进行陈酿,于同年8月装瓶。此款威士忌的年龄为4年,酒精度数为48% ABV,容量为700毫升。

从2023年8月15日开始,这款威士忌已经在金谷饭店内的礼品店上架销售。官方建议零售价为5.5万日元(含税),按照现行汇率换算,约合2750元人民币。如果您对此感兴趣,且身在国外或者有购酒渠道,可以去寻找一下。我们将继续关注此事的相关动态,如果有更多消息,我们会及时为大家带来。关注我们的账号,您将不会错过任何消息。

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