茴香炒鸡蛋的做法大全 茴香炒鸡蛋家常做法

茴香炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜。下面我为大家分享三种不同的茴香炒鸡蛋的做法，让您在家也能轻松享受到美味的茴香炒鸡蛋。

第一种做法：将四个鸡蛋备好，茴香切碎。将鸡蛋放入茴香里，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。加热锅中的油，待油热后将搅拌好的茴香鸡蛋倒入锅中翻炒。加入适量的盐和鸡精，炒至熟透后装盘即可。

第二种做法：准备500克茴香和4个鸡蛋，以及少许葱和适量盐。将茴香切成小段，打入碗中的鸡蛋，用筷子搅散成蛋液备用。烧热锅后加入花生油，倒入蛋液炒成块状，再放入葱末炒香。随后加入切好的茴香，用大火快速煸炒，撒入适量的盐调味。翻炒均匀后关火即可。

第三种做法：这种做法需要准备一斤茴香、3个鸡蛋，适量盐，以及少量蒜和葱，适量鸡精。将茴香洗净并控干水分后切成小段，准备好葱花和蒜片。将鸡蛋打入小碗中，加入少许精盐，用筷子搅散。预热炒锅并倒入色拉油，待油温升高后倒入鸡蛋液，用筷子轻轻划散形成蛋花状，待鸡蛋熟透后盛出。锅中再放少许油，放入葱花和蒜片爆香。加入茴香翻炒，加入少许精盐和生抽烹调一下。最后将之前炒好的鸡蛋花放入锅中翻拌几下，即可出锅。

希望以上三种茴香炒鸡蛋的做法能为您提供一些参考，让您在家中也能做出美味可口的茴香炒鸡蛋！世界百科dxf6.com